對于進行廢水治理的食品廠家來說,需要的是投資少、運行費用低、運行穩(wěn)定、處理效果好、操作管理簡便的處理工藝,在選擇工藝時一定要結合自身實際情況進行考慮。對食品加工廢水的處理一般采用物化法(氣浮、混凝沉淀、吸附等),但其去除效率不穩(wěn)定、運行費用高、管理操作不便。
近年來也有以好氧法為主的處理技術,對有機物的去除雖較好,但其運行費用較高。而將上流式厭氧污泥床(UASB)與基本無動力消耗的滴濾床(TF)相結合的UASB—TF技術,經(jīng)過在多個廠家的多種食品生產(chǎn)廢水處理中的應用表明,該工藝處理效率高、運行費用低、投資較少、操作 管 理非常簡便,二次啟動非常便利,出水能達到《污水綜合排放標準》(GB 8978—1996)中的一級標準。

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