餐飲廢水主要是餐飲行業(yè)在營業(yè)過程中產(chǎn)生的各種廢水的混合,包括洗菜、淘米、烹飪煮飯和洗刷碗筷過程中產(chǎn)生的潲水、泔水。隨著我國第三產(chǎn)業(yè)—餐飲業(yè)的不斷發(fā)展,人們快節(jié)奏的生活以及流動(dòng)人口的不斷增加,餐飲行業(yè)在人們生活中的地位也越來越重要,隨之產(chǎn)生的餐飲廢水量也越來越大,由此帶來的環(huán)境污染問題也日益突出。
據(jù)統(tǒng)計(jì),全國一百多個(gè)大中型城市餐飲業(yè),每天產(chǎn)生的廢水量就接近300萬噸,約占城市生活污水總排放量的3%,但其中的有機(jī)物含量卻占總負(fù)荷的三分之一之多,并且這種狀況還有不斷增加的趨勢。餐飲廢水的直接排放或處理不達(dá)標(biāo)排放,會(huì)對城市污水處理廠造成較大壓力。在管網(wǎng)配套不健全的地區(qū),產(chǎn)生的問題更加突出。這類廢水如果直接排放至附近水體,不僅會(huì)對其造成污染,造成水體富營養(yǎng)化等問題,還會(huì)對人類的身心健康構(gòu)成威脅。

餐飲行業(yè)污水主要含有高濃度的油脂和懸浮物,水量較小且變化幅度大,我司采用“隔油池十水解酸化+接觸氧化”處理工藝,不投加任何藥劑,可回收浮油,并將懸浮物水解成可溶性有機(jī)物進(jìn)行處理,占地面積小,運(yùn)行成本低。

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